12.09.2016 World Chefs Congress & Expo 2016

World Chefs Congress & Expo2016: шеф-повара планеты встретятся в Салониках

С 24 по 27 сентября Салоники принимают Всемирный конгресс шеф-поваров

Статусные для мировой гастрономической отрасли встречи проходят уже почти 90 лет.

Конгрессы организуются Всемирной ассоциацией шеф-поваров (World Association of Chefs Societies) раз в два года.

В северную столицу Греции приедут около 1000 именитых кулинаров из разных уголков планеты. В программе конгрессе – выступления 34 докладчиков. Будут озвучены новые тенденции развития гастрономической отрасли, предложения, возможности взаимодействия. Среди докладчиков – основатель молекулярной гастрономии Эрве Тис.

В рамках World Chefs Congress & Expo 2016 запланирована объемная программа: мастер-класс, обучение, конкурсы, выставка-продажа, лекции, совещания по кулинарии.

Данное мероприятие – возможность продемонстрировать мировому профессиональному сообществу особенности греческой кухни, представить гастрономические традиции как привлекательный туристический фактор; возможность для греческих шеф-поваров продемонстрировать свою работу в аутентичных условиях.

World Association of Chefs Societies была основана в 1928 г. в парижском университете Сорбонна. Неправительственная организация ведет работу по сохранению и оптимизации мировых кулинарных стандартов, в числе рабочих форм ассоциации – образовательные программы, тренинги, профессиональное совершенствование поваров, входящих в национальные кулинарные сообщества.

На сегодняшний день Всемирная ассоциация шеф-поваров объединяет 105 национальных ассоциаций, в которые входят более 10 млн. поваров всей планеты.

Active MICE сможет вам помочь попасть на всемирный конгресс и позаботиться о все деталях вашего пребывания в северной столице Греции в городе Салоники.

Место проведения конгресса

Выставочный центр Helexpo конгресс-центр Ioannis Vellidis

Зарегистрироваться вы сможете, перейдя по следующей ссылке Зарегистрироваться>>

Забронировать пакет пребывания включая размещение в отелях 3-5* города Салоники, трансферы встреча/проводы, перелет из вашего города вы сможете здесь >>

За дополнительной информацией и организацией вашей полной программы пребывания, а также по вопросам консультации, обращайтесь к специалистам Active MICE, написав на адрес mice@mouzenidis.gr