Ферма Платанорема

В живописном, сохранившемся в своем девственном виде уголке Халкидики, расположенном по дороге на Святую Гору Афон, в местечке Гомати, расположилась ПЛАТАНОРЕМА - характерный образец агротуристического предприятия, объединяющего в себе два фактора: уникальное место удивительной природной красоты и комплекс, возведенными здесь руками человека.

Здесь вы не только сможете великолепно отдохнуть, но и понаблюдать, как греки ухаживают за домашними животными, как ведут хозяйство.

Вы по-настоящему поймёте, что такое греческая кухня и отведаете невероятно вкусные блюда, приготовленные в домашних условиях!

Вы узнаете, как пахнет хлеб, только что испечённый улыбчивой гречанкой, чем отличается подлинный греческий салат от тех, что подают под этим названием в других странах. И всё это приготовлено из биологически чистых продуктов местного происхождения и производства: овощи, фрукты, домашние кондитерские изделия, макаронные изделия и хлеб. Здесь же вы сможете купить понравившиеся «вкусности» и увезти собой на Родину.

Несколько глотков местного вина, произведённого из лучших сортов местного винограда в домашних условиях, идеально дополнят щедрый обед из вкуснейших блюд греческой кухни.

Ну а какой же обед или ужин без сопровождения музыкального ансамбля? Танцы под волшебные звуки бузуки - традиционного греческого музыкального инструмента – очаруют вас, чтобы долго оставаться в памяти.

Программа тура»

Знакомство с фермой + активные игры по желанию за доплату на месте + обед в таверне.

10.00 Прибытие на ферму. Встреча с бокалом вина, сельским хлебом с сыром и оливками.

10.30-11.00 сопровождение по ферме. Экскурсия по ботаническому саду и парку с животными (в сопровождении русскоязычного сопровождающего)

11.00-13.00 Затем гости могут распределиться по группам и заняться по желанию за доплату активными видами спорта:скалолазанием, стрельбой из лука и т.д. с помощью специалистов, прогуляться верхом на лошадях по местным окрестностям в сопровождении специалистов.

Демонстрация и знакомство с процессом производства

сыра «ФЕТА»
греческого йогурта
слоеного теста для питы (гости принимают участие в выпечке)
"ципуро" домашнего спиртного напитка (гости принимают участие)
демонстрация пчеловодом способов извлечения меда из сот
перед обедом посетители принимают участие в приготовлении местных блюд (барбекью).

13.00-16.00 Обед в таверне.

Предлагаемое меню:

Можете выбрать одно из предложений. Меню может быть изменено по желанию клиента.

МЕНЮ Ν1

Фаршированный перец «по-флорински»
Грибы, приготовленные на углях
Буреки «кэсариас» – бастурма, запечённая с сыром
Салат горный - листья зелёного салата, листья шпината, свекольные листья, зёрна граната, сушёные плоды инжира, специи и соус
Пантасия – сыр фета с хрустящими листьям крусты и кисло-сладкой подливой
Греческие пирожки с начинкой из сыра и шпината приготовленные в традиционной печи (гости принимают участие в выпечке пирогов)
Ассорти из мясных блюд - жаркое (барашек, козлёнок, свинина, говядина, курятина), подаётся с жареным или запечённым картофелем
Прохладительные безалкогольные напитки
Сезонные фрукты и сладости (халва по-гречески)
Разливное домашнее вино (белое или красное) в неограниченном кол-ве.

МЕНЮ Ν2

Салат из зеленных листьев, инжира и граната под соусом
Греческий салат
Дзадзики
Грибы на гриле
Пирог с сыром фета, медом и семенами кунжута
Салат из запеченный фаршированных баклажан с сыром
Фета «Пандасия»
Запеченный картофель
мясо на гриле (бараньи отбивные, котлеты, сосиски свиные (мясо из фермы).
десерт йогурт с медом и грецкими орехами или фрукты в сиропе
Мусакас.

Данное предлагается на 4 человека.

Обед может сопровождаться живой музыкой или мини-концертом (фольклорные танцы за доплату). А также посетители могут присоединиться к танцевальной программе, могут выпить греческий кофе после еды или же отдохнуть после обеда.

СТОИМОСТЬ ТУРА:

На группу от 10 человек и выше от 50€ на человека из п-ва Халкидики, от 60€ от г. Салоники

Что входит в стоимость тура:

Трансфер (отель п-ов Халкидикики или Салоники - Platanorema-отель)
услуги русскоязычного сопровождающего
приветственный напиток по прибытию
экскурсия по ботаническому саду и парку с животными
осмотр традиционной древесной печи, наблюдение за процессом приготовления выпечки, демонстрация пчеловодом способов извлечения меда из сот.
обед или ужин в таверне.

Что не входит в стоимость тура:

услуги музыкального ансамбля от 250 евро
услуги DJ от 200 евро
фольклорный ансамбль, уроки танцев (группа из 4 человек) –от400 евро
прогулка на лошадях 10 евро/чел
стрельба из лука 2 евро/чел
дорожка с препятствиями 2 евро/чел
альпинизм 4 евро/чел

Дополнительные услуги следует оговорить заранее, чтобы на ферму успели пригласить соответствующих специалистов!

Подробная информация»

На территории 3, 5 гектаров, огражденной природными водными путями и естественной платановой рощей, посетителю предоставляется возможность прожить, прочувствовать и вкусить ощущение истинного единения с окружающей природой. Горы и море тут находятся на расстоянии 5 минут ходьбы друг от друга. Здесь вы сможете совершать пешие прогулки, полюбоваться утками на озере, а также посмотреть и на других обитателей фермы: индеек, фазанов, павлинов, диких кабанов, коз, овец, и лошадей.

Это прекрасное место для корпоративного выезда. Тимбилдинги на ПЛАТАНОРЕМЕ довольно увлекательны и насыщенны. Здесь вам расскажут и покажут, как готовят греческий мёд, а также греческую домашнюю водку – «ципуро». Вместе с поварами-профессионалами, готовим греческие пироги – «питу»: месим тесто, готовим начинку и выпекаем . Любители конных прогулок смогут покататься на лошадях вблизи от фермы. Спортивные конкурсы здесь тоже возможны: к вашим услугам баскетбольные и волейбольные площадки, теннисные корты, футбольное поле, скалодром и стрельба из лука, бег с препятствиями и велопрогулки.

В комплексе имеется возможность для проведения семинаров, конференций и встреч в конференц-зале вмещающем до 150 человек, Необходимое оборудование для проведения презентаций (экран, акустическое снаряжение, микрофоны, проектор, флип-чат, интернет),

Для организации активного досуга в деревне имеется всё необходимое: спортивные сооружения, поле для мини-футбола, тенниса, баскетбольная и волейбольная площадки, конная база с возможностью выезда, а также всё необходимое для организации командообразующего отдыха и занятий экстремальными видами спорта.

Здесь вы сможете найти все необходимое для занятия экстремальными видами спорта и организации teambuilding-мероприятий: различные препятствия, канатные протяжки, подвесные мосты, туннели, канатные дорожки и др. За доплату возможна организация тренингов по командообразованию.

Ресторан, выложенный из камня, - место, где царит торжество вкусов. Разнообразие блюд из мяса полудиких животных (свинины и телятины) и овощей, собранных с собственного огорода, местных сыров и знаменитых вин полуострова Халкидики и Агиос орос, разумеется, не без помощи нашего шеф-повара удовлетворят даже самого взыскательного гурмана.

Четыре каменных гостевых дома возвышаются на территории комплекса. Здесь можно ненадолго забыться и немножко отдохнуть.

Также компания Active Mice Mouzenidis Group организует в комплексе экскурсии для школьников всех возрастов. При таком большом выборе активных видов деятельности, имеющемся в распоряжении наших маленьких гостей, веселье для них приобретет еще и образовательный характер.